挑战味蕾，“烹燃”心动！近日，首届“保康味道”烹饪技能大赛成功举办，保康餐饮行业精英同台竞技，用一场比赛，让食客邂逅“保康味道”。

灶火旺，食材香。走进县宾馆厨房，有的师傅正在细心的切着食材、有的在翻动炒锅精心烹饪、有的在用力挤压将面团捏出独特的造型……参赛选手神情专注，大显身手。

为提升保康餐饮知名度，推动“保康菜馆”特色品牌建设，努力实现保康特色菜“吃得香、走得出、叫得响”，助推乡村振兴，保康于2023年年底启动首届“保康味道”烹饪技能大赛。以带动劳动者高质量就业创业为目标，以助推餐饮产业发展为主线，以“美食+文旅”融合发展为路径，逐步形成“政府支持引导、企业市场运作、突出地方特色、构建保康品牌”的产业新格局。

县新濠博亚 部门将充分发挥职能作用，通过出台更加多元的就业创业帮扶政策，充分利用就业补助资金和职业培训补贴资金，全力推动“保康菜馆”品牌创建工作，扶持保康餐饮从业人员以及有创业意愿的群众，通过“保康菜馆”平台带动就业创业，实现人才培育与产业发展深度融合、协同发展。